Surtout de table
n.m.
Grande pièce décorative — en argent, en cristal ou en porcelaine — placée au centre d’une table de cérémonie.
Emploi
Il ne doit jamais dépasser la hauteur du regard : un surtout qui empêche deux convives de se voir a manqué son objet. La même règle vaut pour les bouquets.