Couvert
n.m.
Ensemble des pièces — assiette, couverts, verres, serviette — disposées devant un convive ; par extension, la place elle-même.
Étymologie
De l’ancien usage de couvrir la table : au Moyen Âge, le « couvert » désignait le linge et la vaisselle apportés pour le repas, que l’on emportait ensuite.
Emploi
On compte soixante centimètres de largeur par couvert. « Mettre le couvert » désigne l’opération de dressage ; « un dîner de douze couverts » désigne douze convives.